喵辣是北京喵辣餐饮管理有限公司旗下骨汤麻辣烫品牌，创始于2016年，立足北京，辐射全国，现在全国范围内拥有数十家连锁餐厅。
喵辣骨汤麻辣烫与其他麻辣烫的不同之处是在于喵辣团队有8年日料从业经验，将麻辣烫与日料进行完美结合，采用日式骨汤作为汤底，自2016年创立以来，已在全国范围内拥有数十家店面，并保持“0关店”记录，100%成功盈利。
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